砂糖を控えたい毎日に、無理なく使える甘味料を探して
在宅介護をしていると、「甘いものを完全にやめる」のが現実的ではない場面が多くあります。
腎不全や高血圧、糖尿病があると、砂糖の使い方にはどうしても慎重になりますが、我慢ばかりの食事は続きません。
そんな中で、長く使い続けているのがラカントS 顆粒です。
ラカントSとは？基本情報と特徴
ラカントSは、サラヤ株式会社の低カロリー甘味料です。
- カロリー：0
- 糖類：0
- 100％植物由来
- 砂糖と同じ甘さ
甘さの目安が砂糖と同じなので、料理や飲み物に使うときに計算がいらず、とても扱いやすいのが特徴です。
見た目と風味の印象
顆粒はほんのりナチュラルブラウン色で、白砂糖よりも黒砂糖に少し近い風味を感じます。
クセは強くなく、「人工甘味料特有の後味」が気になることもありません。
また、加熱しても甘さが変わらないため、煮物やお菓子作りなど、幅広い用途に使えます。
栄養成分を見て感じる安心感
大さじ1杯（13g）あたり、
- 熱量：0kcal
- 糖質（糖類）：0g
- 食塩相当量：0g
体内で利用される糖質がほとんど含まれず、糖質の大部分が体外に排出される仕組みになっています。
血糖値やインスリンへの影響がほとんどないとされている点も、糖尿病や血糖管理が必要な方にとって大きな安心材料です。
原材料と注意点もきちんと確認
原材料は、
- エリスリトール
- ラカンカエキス
どちらも植物由来です。
注意点としては、一度に多量に摂取すると、お腹がゆるくなることがある点。
また、治療のために食事制限をしている場合は、医師や管理栄養士に相談した上で使うことが推奨されています。
実際に使ってみた感想（約400文字）
実際に使ってみて感じるのは、「甘さがお砂糖とほとんど変わらない」という点です。
コーヒーや紅茶に入れても違和感がなく、煮物やヨーグルトなど、日常使いにとても向いています。
特に助かっているのは、血糖値を気にせず甘みを足せること。
糖尿病があると、甘味料そのものを避けたくなりますが、ラカントSなら「完全に我慢しなくていい」という安心感があります。
エネルギーゼロで、血糖値やインスリン濃度への影響がほとんどないとされているため、砂糖の摂取を気にしている方にとって、心強い選択肢だと感じています。
甘味を「敵」にしないという考え方
介護や療養生活では、「制限すること」ばかりが注目されがちです。
でも、上手に置き換えることで、食事の楽しみを残すこともできます。
ラカントSは、そのバランスを取りやすくしてくれる甘味料だと思います。
まとめ｜無理なく続けたい人に向いた甘味料
ラカントS 顆粒は、
- 腎不全・高血圧・糖尿病に配慮
- カロリー＆糖類ゼロ
- 砂糖と同じ甘さで使いやすい
- 加熱調理にも対応
という点で、毎日の食事を支えてくれる存在です。
「甘さをやめる」のではなく、「選び直す」ことで、無理のない食生活が続けられると感じています。
よくある質問（FAQ）
Q1. ラカントSは、砂糖と比べて甘さに違いはありますか？
A.ラカントSは砂糖と同じ甘さなので、置き換えて使っても分量を迷いにくいです。実際に使ってみても、甘さの違和感はほとんどなく、日常使いしやすいと感じました。
Q2. 腎不全や腎臓病がある人でも使えますか？
A.ラカントSはカロリー・糖類ゼロで、体内で利用される糖質がほとんど含まれていないとされています。腎不全の家族がいる我が家でも使っていますが、治療のために食事制限がある場合は、事前に医師や管理栄養士に相談した上で使用するのが安心です。
Q3. 糖尿病の人が使っても血糖値に影響はありませんか？
A.ラカントSは血糖値やインスリン濃度にほとんど影響を与えないとされています。そのため、砂糖の摂取を控えたい糖尿病の方にとって、使いやすい甘味料の一つだと感じています。
Q4. 加熱調理やお菓子作りにも使えますか？
A.加熱しても甘さが変わらないため、煮物やお菓子作り、飲み物など幅広く使えます。顆粒タイプなので溶けやすく、料理にも取り入れやすいです。
Q5. 使用する際に気をつけることはありますか？
A.一度に多量に摂取すると、体質によってはお腹がゆるくなることがあるようです。また、食事制限中の方は医師や管理栄養士に相談した上で使うことがすすめられています。
